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今日は、マイブームの柚子胡椒を紹介します。

HPのお土産紹介でも掲載している、川津食品さんに以前いただきまた。 ホームページ掲載許可をいただく為に連絡をしたら、わざわざ商品を、持って来てくださいました。

(今では柚子胡椒信者です)

 

いただいた時期が冬で、鍋との相性も抜群でしたしかし、夏の料理にもよく合います。 焼きなす パスタ 何でも合いますピリッと辛くくせになります。

今の時期オススメは、冷奴に柚子胡椒ときざみ海苔 豆腐の場合少し多めに乗せるのがおススメです。

川津食品 ゆず胡椒4

 

現在ホテルの朝食でも、柚子胡椒を使ったメニューを企画しています。 別府駅でも販売してますので、是非お買い求めください。

通信販売もあります。

 

川津食品  http://yuzu-kosyo.jp/