ざぼんという柑橘系の大きな果物の皮を糖蜜で煮て乾燥させた昔ながらのお菓子。香り高く、口に入れれば甘さとほろ苦さが広がり、おやつやお茶うけとして人気。
販売場所：別府駅売店・トキハ地下一階売店